Вак бәлеш — распространённое блюдо татарского и башкирского происхождения в России и других стран СНГ, представляющее собой  пирожок из пресного теста, с начинкой из мясного фарша или мелко рубленого мяса. Данное блюдо имеет небольшое отверстие  наверху. Внутрь бәлеша наливается растопленное сливочное масло. Вы увидите видеоролик мастер - класса по изготовлению этого любимого блюда многих гурманов.Для теста нужно маргарин, вода, сода и соль. Для начинки - фарш мясной, картофель, лук, специи по желанию.