В апреле в Этнокультурном центре г. Белоярский состоялся детский районный конкурс национальных блюд «Ярмарка талантов». На ярмарке были представлены кухни народов России, Украины, Дагестана, Башкирии, а также народов ханты и манси.
«Хлеб да соль гостям мы скажем, И поклон вам низкий кажем», - с таких слов началось представление русской кухни, проведенное читателями Юношеской библиотеки. Гости праздника не только узнали много интересного из истории русской кухни, но и смогли продегустировать уху из стерляди, блины и сибирские шаньги, запить все кушанья русским квасом, поиграть в игру «Первый блин комом», поучаствовать в аукционе блюд из картошки. Но больше всего ребятам понравился конкурс «Каравай». Участникам конкурса нужно было откусить самый большой кусок от сдобного калача и проговорить скороговорку о хлебе. Выступление закончилось угощением чаем из самовара.
Подавай мне чашку чая.
Ведь люблю я русский чай,
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай.
Заведующий Юношеской библиотекой Краснянская Л.В.